Coltiviamo fiori edibili ed erbe aromatiche e organizziamo raccolte collettive per riscoprire e valorizzare le tante erbe spontanee che, da sempre, crescono nei boschi e campi nei dintorni di Como.
Fiori ed erbe sono raccolti e lavorati a mano con cura e sono venduti sia freschi, sia sotto forma di miscele essiccate per guarnire primi piatti, dolci e insalate.
Usiamo inoltre erbe e fiori per aromatizzare sali e zuccheri e per produrre infusi.
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